A Catedral Nossa Senhora da Conceição foi a primeira construção dos soldados que chegaram à cidade.
Situada em região de solo fértil, Cachoeira do Sul desenvolveu uma agricultura bastante diversificada, destacando-se as culturas de arroz, soja, trigo, milho, fumo, mandioca e feijão. Ao longo do século 20, o arroz se tornou o carro-chefe da economia cachoeirense. Por seu pioneirismo na orizicultura e pela contínua evolução nas técnicas de plantio, Cachoeira do Sul passou a ser conhecida como a Capital Nacional do Arroz. Não é por outra razão que o evento mais tradicional e de maior repercussão é a Fenarroz, que costuma atrair autoridades e líderes políticos do Estado e do País. As culturas começaram a ser empreendidas a partir de 1906, com o estabelecimento da Franke & Cia. As primeiras lavouras com irrigação artificial aparecem logo depois, utilizando o maquinário desenvolvido por Albino Pohlmann. A extração de calcário, caulim e especialmente carvão é um trunfo, que responde por 5,5% da extração mineral do Estado. As minas de carvão respaldam os esforços do município para atrair uma usina termoelétrica.

Perfil da Cidade
Localização: Região central
População (2006): 89.669 habitantes
Principais Atividades: Agropecuária e indústria.
Aniversário da Cidade: 05/08/1820
Pib per capita (2004): R$ 8.186,00



 
Jornal do Povo
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